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| Am 29-09-2009 |
| Das Ende der 2009 Lese |
Bei strahlender Sonne beenden wir die Weinlese 2009. Die paar Regentropfen, vor ein paar Tagen, brachten unseren Trauben ein Gleichgewicht – ins Besonders unseren Grenache- Trauben- während die Sonnenstrahlen der letzten Tage den spätreifenden Rebsorten zugute kamen.
So waren es die Mourvèdre- Trauben, die als letzte geerntet wurden und so vom Schönwetter profitierten. Unser geringer Ertrag beweist, wie schon oft zuvor, dass sich kleine Mengen mit großer Qualität reimen.
Die Temperaturen dieses Sommers waren durchgehend hoch, aber nicht ganz so heiß wie im Sommer 2003. Dies trägt wesentlich zur Harmonie der Weine bei. Ausreichende Säure, vielversprechende Aromen, ein insgesamt ausgezeichnetes Potential.
In Kurz, die Geschichte der 2009 Lese wurde unter einem guten Stern geboren.
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Profi Ecke 
