• Les vins
    Château du Rouët

 

Fréjus Hermès

Dégustation

Grenat, franc. Nez de sous bois, garrigues, épices, fruits noirs. Bouche souple et voluptueuse, marquée par les fruits noirs, notes poivrées et épicées.

Encépagement

Grenache 60 %
Syrah 30 %
Mourvèdre 10 %

Vinification

Vendange en légère sur-maturité. Macération traditionnelle de 4 semaines. Fermentation contrôlée et décuvage à froid. Élevage en barrique de 18 mois.

Rendement

35 HL/ha

Production

5000 bouteilles

Tarifs
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Prix TTC (dont TVA 20%) par bouteille