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    Savatier Sélection

 

Méthode Traditionnelle

Dégustation

Très belle couleur pétale de rose. Nez de petits fruits frais. Fraîcheur et souplesse en bouche.

Accords Vins et Mets

Apéritif, sushi, saumon mariné, soupe de fraises.

Encépagement

Grenache 20%
Cinsault 40%
Syrah 10%
Autres 30%

Vinification

Deuxième fermentation en bouteille pour la prise de mousse. Méthode traditionnelle, élevage sur lattes 9 mois

Tarifs
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Prix TTC (dont TVA 20%) par bouteille

Médailles

Au cours des dix derniers millésimes, les vins Château du Rouët ont obtenu 22 médailles au Concours Général Agricole de Paris et au Concours des Grands Vins de France à Mâcon, notamment 6 médailles d'or, 4 médailles d'argent. Au concours des Vinalies Nationales (l'Union des Œnologues de France), 10 distinctions leur ont été attribuées.